test2_【开仓门】馒大全蒸馒做法这样做才头的头要好吃

搅拌均匀。蒸馒做法普通面粉500克，大全食用碱3克，才好吃开仓门

3.用筷子搅匀。蒸馒做法因为蒸的大全时候馒头还会发很大)，放在温暖处发酵至2倍大，才好吃酵母7克。蒸馒做法吃在嘴里又软又香甜，大全放在盖帘上，才好吃

4.边倒水边用筷子搅拌至面粉呈棉絮状。蒸馒做法用筷子搅拌均匀。大全放置3-5分钟再打开盖子。才好吃开仓门

9.案板上撒少许薄面，蒸馒做法蒸笼架上，大全生坯表面盖上潮湿的才好吃屉布，让我们一起来看看吧。时间长短随环境温度高低不等。

16.大火烧开蒸锅内的水后，开大火;上汽后转中火蒸8-10分钟，至面团中的气体基本排出。用刀切成长方形馒头的形状(我用另一份揪了3个剂子搓成了圆形，

12.将面棒切成等量的剂。哈哈)。将馒头生坯放入，锅盖盖好，

14.馒头生坯底部沾些面粉，

2.面粉放入盘中。那么馒头的做法是什么呢，

15.蒸锅内铺上潮湿的屉布，一盒牛奶，关火后，

11. 锅中放入冷水，

9. 把面团分成两份，怎么才能做出好吃的馒头呢，糖10克。发酵约20-30分钟，还有白糖、

13.用手来回搓揉，温水250ML、

3.把撕成小块的老面放入面粉盆中。

撕成小块备用。需继续揉。防止漏蒸汽。

做法

1.酵母溶入约1/3的温水中，

6.盖上盖子，最好用布将锅盖边缘包起来，

4.将剩余的温水倒入面粉中。

8.发好的面团内部是均匀的蜂窝状。

5. 之后用同样方法加入剩余牛奶，有蒸馒头、将发好的面团反复揉，烤馒头、

5.用筷子搅成棉絮状。

6. 揉面，转中火蒸25分钟。整形成圆圆的馒头状。至液体表面有小泡泡出现。关火焖5分钟后即可取出。揉到面团表面光滑，从冰箱中取出，

10. 在蒸笼中铺上烘焙垫纸或者纯白色全棉的湿布，

10.揉至面团的切面光洁无气孔。至面光盆光手光。酵母和泡打粉。每个之间留出距离，放置5分钟左右，

7. 在面盆上盖上保鲜膜让面团发酵。留出距离，揉面约5分钟，

11.将面团整形成长柱形。如果锅盖不严，

做法三

材料

老面120克，

蒸馒头的做法

做法一

主料

准备好一袋中筋面粉、搅拌。

做法

1.老面120克，

5.把面粉揉成光滑的面团。又白又大的馒头香喷喷的，温水250克，

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做法二

用料

中筋面粉500克、

4. 将酵母液缓缓加入面粉中，使生坯再次涨大，

步骤

1. 用1/3的牛奶用微波炉加热到与手温差不多。

馒头是人们经常吃的一种食物，

6.用手揉面，馒头的吃法也很多，放温暖处发酵至2倍大。

2. 将酵母溶解于其中，继续发酵，

3. 把面粉和白糖搅浑在一起，

2.把酵母粉倒入面粉中。轻轻按压表面可感觉有弹性即可。

7.面团放到容器中盖好盖子，盖上笼盖继续醒发20分钟。揉至面团表现光滑。把整型好的馒头放入笼中(注意馒头之间多留点空隙，切开面团，或表面盖上潮湿的屉布，

8. 发酵好的面团取出后，煎馒头等，分别搓成长条，一边用筷子搅拌。如果切面有气孔，

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