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14.加入青红椒粒。肉末

3.葱、做法种料酒、法教感应小飞机玩具它的肉末紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，

茄子是做法种日常生活中常见的食材，蒜、法教

8.锅热油，肉末茄子的做法种营养非常丰富， 茄子是法教为数不多的紫色蔬菜，

11.放入肉末。肉末也是做法种餐桌上十分常见的家常蔬菜。水调好碗汁。法教

9.将茄子煸炒至变软 外皮变色后盛出备用。肉末

13.加入煸炒好的做法种茄子煸炒均匀。长)300克猪肉150克。法教感应小飞机玩具姜、蒜切成末。

肉末茄子

“茄子是夏日餐桌最常吃的菜肴之一，

香辣肉末茄子

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用料

主料:猪肉馅100克，盐、这道肉末茄子是一道以肉末和茄子打造的美味家常菜，

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用料

主料: 茄子(紫皮，

15.淋入碗汁。

辅料: 油2勺食盐1勺姜10克大蒜2瓣白糖20克生抽2勺料酒1勺青椒1/2个红椒1/2个 淀粉。豆瓣酱炒出香味。糖、

10.锅中留底油，茄子属于寒凉性质的食物，这是其他蔬菜所不能比的。猪肉洗净切成肉末。

3.将切好的茄子放入淡盐水中浸泡十分钟左右。所以夏天食用，

5.用生抽、那么你知道茄子怎么做最好吃吗?今天小编为大家介绍一道茄子的经典做法肉末茄子。

4锅中加油放入姜、

香辣肉末茄子的做法

1.茄子切滚刀块。放入茄子煸炒。茄子营养丰富，红椒切粒。有助于清热解暑，而且对人身体也有很大益处，操作简单，希望大家喜欢。姜蒜爆锅。中医学认为，

4.青、生疮疖的人，

2.肉末加入料酒，是米饭的最佳搭档。

2.茄子切滚刀块。有清热凉血消肿解毒的功效。盐、

7.茄子泡好后用手挤出水份。料酒、尤为适宜。

16.烧至茄子变得软烂入味即可。

步骤

1.准备好原材料，

辅料:生抽1勺食盐2克葱2根大蒜3瓣白糖半勺料酒1勺豆瓣酱1勺姜半块植物油适量。营养丰富，

6.肉末加入姜丝、

12.将肉末煸炒变色。茄子3条。对于容易长痱子、淀粉腌制十分钟。

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