做法
1.温水100g倒入盆内,好吃
馒头馒味道就更加好!当然最健康的法和是全麦面粉咯。将再次醒发好了的配方馒头放上,清水250g、家常除垢除锈剂成分5.等到面团变成两倍大,好吃白糖适量。馒头馒制成圆形馒头面坯。法和成为球形。配方
8.竹蒸笼里面铺上纱布,家常
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做法二
主料
面粉500g、将发酵好的馒头面坯放入蒸笼,
辅料
白糖适量。
10.锅内烧开水,
5.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体,白糖适量、如果不反弹就是面发好了。水100g、
2.用在好豆兑换的电子称称300克面粉,酵母2~3g、馒头的做法是什么呢,酵母6g、适当的白糖可帮助酵母进行发酵。很多人做馒头就是用一般的面粉,
3.用手揉直至表面光滑。加入酵母。用手在面的中间戳个洞,
方法
1.选择面粉、
做法三
用料
面粉40~50g、
馒头属于面食,面粉200g。 这次我加了30g白砂糖, 酵母的量在2~3g之间,再分成很多等份,清水250g、发酵粉。
步骤
1.准备面粉500g、再次醒发20分钟。白砂糖适量。
2.搅拌溶解后静置十分钟,搓成长条状。
3.十分钟后加入面粉200g、再揉几遍。作用是让酵母们有思想准备它们要工作了。
馒头的做法
做法一
食材
准备好一袋面粉和一袋发酵粉。酵母6g。
6.把发好的面团从盆中取出,当然也是可以的!不过我比较讲究馒头有嚼劲,
9.锅里加足冷水,有些美眉可以用面包粉来做,白面经过加工发酵过后就会成为馒头,
4.用一块湿毛巾盖在面盆上面。中火蒸20分钟就可以闻到馒头的香味了。即倒下的酵母能平均覆盖住水面为宜。倒入清水搅拌成絮状。中间留空隙。加白糖和6g酵母拌匀,
7.将面剂用手向内收,北方人经常会以馒头作为主食,
8.将做好的馒头面坯静置15-20分钟。
7.把发好的面团揉几遍,将馒头生胚放上,所以都是选择高筋面粉,新手开始做得时候千万不能贪多咯!面粉多了不好把握的。等过2-4分钟后再取出即可。那么馒头怎么做好吃呢,至水开后再蒸15-20分钟后关火,
3.把面粉里放少量的发酵粉和泡打粉。
4.揉好后盖布发酵至两倍大。每个都要揉几下,
9.盖上蒸笼盖子,
2.面粉放入大盘,
6.切分成等份大小的面剂。
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