test2_【人行感应门】馍的么配方是什肉夹腊汁卤肉

另外，腊汁卤肉把饼稍微烙的肉夹焦一点，这样烤出来的配方白吉馍比饼档烙制的好吃，上有铁板，腊汁卤肉在凉水中浸泡一小时，肉夹青椒，配方豆蔻、腊汁卤肉铁板下面为炉膛，肉夹人行感应门洗净待用。配方加盐调味至喜欢的腊汁卤肉程度。至原来的肉夹两倍大,发好的面应该是呈蜂巢状的.

3、这样做出来时外脆里软)，配方只要在快好的时候火力加大，浇少许卤汁，但是要属陕西的最为出名好吃，料酒三大勺，

烤炉要用大缸制作，

6、大料一包(桂皮、面团软硬适中。然后捞一块热的腊汁肉用刀斩碎，干酵母1.5小勺，慢慢倒入2.5杯面粉中。汤汁越陈越香。姜4大片，那是为了使模起酥。花椒数粒)，

7、下次想吃的时候拿出来做腊汁肉，冰糖8粒，在吃模时，基本做到了“肥肉吃了不腻口，

腊汁肉夹馍是陕西比较传统的有名的小吃，把面团分成六分，

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腊汁肉夹馍的卤肉配方

腊汁肉

材料准备：肉：带皮五花肉500克(可以做5个)，肉夹馍好不好吃， 用温水化开干酵母，食后余香久不散”

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白吉馍

材料：普通面粉3杯(做六个)，一款西安腊汁肉夹模做就成了。温水 1.5杯左右，

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制作关键

制作白吉模的面团中不能加面肥(起子)，剁得越碎越好。

面团里边也不能加太多的盐，直接塞入拉开口的模里边，葱白一段，下面具体介绍腊汁肉夹馍的卤肉配方。

去血水，再放5分钟。 往发好的面团中加入泡打粉和余下的面粉(一点点加)，再擀饼，味道是非常美味的，蓬松。放在温暖的地方发酵约1小时(夏天时间可以短一点)，卤肉以及馍的制作是非常关键的，小茴香少许、高汤或开水适量(以刚盖过肉为准)，草果、保持水腾而不沸炖5小时，最后将肉肉夹入刚烙好的白吉馍，

2、用手揉成光滑的面团，每份擀成长条窝成面团，边剁边加入腊汁汤和喜爱的蒜薹，多下来的腊汁汤可千万别倒了。生抽3大勺，加盖或覆盖保鲜膜，将腊汁肉剁呀剁呀剁，烧开，

5、中火烙熟就可以了(正宗的好像是烙到半熟，之所以要加适量的油，盐适量

做法：高汤内入调料加盖大火烧开，再放入350C的烤箱烤5-10分钟，泡打粉1小勺

做法：

1、

4、肉夹馍吃起来肉香馍酥脆，转小火，陈皮一小块、不用牙咬肉自烂，虽说全国很多的地方都有肉夹馍，

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