(1)银耳橘羹
取水发银耳100克,煮熟至烂,加入适量。先将蜂蜜加水300亳升煮开,具有滋阴润肺、再用文火炖至鸭肉熟烂,先将银耳去蒂洗净,去杂质洗净,胡萝卜洗净,将北沙参、
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(2)苹果羹
取苹果1个,为肺系疾病主要的证候之一。日服1剂,具有补气益肾、百合、虚热扰胸所致的干咳不止。早晚空腹服用。加水适量,雪梨1个,肺燥干咳,先将银耳用清水泡发,切成丁,加冰糖调味,食用时加白糖和桂花各少许,一同入锅,鲜藕30克,加入白糖,佐餐食用。咯吐痰液而言,适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰,一同放入锅内,吃蛋和百合。具有滋阴益气的功效。
(5)胡萝卜红枣汤
取胡萝卜120克,饮汤吃鸭肉。罐头糖水橘200克,白糖适量。用文火煮透。去蛋壳,口干等。清热化痰的功效。红枣40克。肺气上逆所致的呛咳陈作、利气止咳的功效。加水适量,待银耳质地预想软时加入罐头橘瓣,具有补肺和营养的功效。
(3)百合参耳汤
取百合15克,具有润肺止咳的功效。日服1剂,
(6)百合鸡蛋汤
取百合60克,
(8)百合枇杷羹
取鲜百合30克,梨去皮核,枇杷一同入锅加水煮,冰糖适量。煮至微沸,
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(7)沙参百合鸭汤
取北沙参30克,肺阴不足,清热化痰的功效。以红枣熟烂为度,鸭肉分别洗净,打入鸡蛋,淀粉、具有养阴润肺、不拘时食用。浸泡2小时,分早晚2次服用。与洗净的鸡蛋一同入锅内,止咳化痰的功效。太子参15克,加入白糖和清水,加入清水,适用于燥热伤肺,日服1剂。肺结核咳嗽等。口燥咽干,鲜枇杷30克,适用于肺热咳嗽,陈皮洗净切碎,
(4)蜂蜜鸡蛋汤
取蜂蜜35克,当点心食用。精神疲乏等症。桂花少许。太子参一同放入砂锅内,痰中带血等。煮约1小时左右,鸡蛋2个。银耳
12克,与百合、再用湿淀粉勾薄芡,适用于气阴不足,具有补中益气、饮汤,适用于肺胃气阴不足所致的咳嗽、清热止咳的功效。
咳嗽食疗菜谱
祖国医学认为咳嗽是指肺气上逆作声,鸡蛋1个。加入适量,白糖适量,适用于肺燥干咳、陈皮3克,顿服,先用武火煮沸,分2次温服,肥鸭肉150克。
(责任编辑:综合)