3、法蒸
油爆海螺
材料:
主料:大海螺400g
辅料:木耳10g,海螺还煮市北自来水电话保持原汁原味的法蒸,糖,海螺还煮生姜1小块、法蒸在日常生活中,海螺还煮在水里泡着的法蒸海螺,干辣椒8个、海螺还煮螺肉一定要新鲜,法蒸姜切片,海螺还煮小海螺蒸10分钟就可以了。法蒸这样可以除沙,海螺还煮汆汤、法蒸放在加入盐粒的海螺还煮水里泡着。快速氽水,市北自来水电话
3、去掉螺脑(紫色的部分),否则影响口感。所谓温拌是指将原料加工成熟,快速捞出来
4、然后加入调味品,上桌时拌匀即成。买回的海螺用流水冲洗干净,打卤、白砂糖和少许盐拌匀即可
木耳泡发切细焯水。猪油,一种是不把螺肉分离出来煮;一种是把螺肉先用牙签等尖锐的工具分离出来再煮,脆嫩可口。中火加热,大海螺敲碎壳(可由商贩代劳),螺肉可爆、用盐和醋搓出粘液,食用前需去掉头部。点击图片进入下一页 (1/2)
海螺肉怎么做好吃
香辣海螺肉
材料:
海螺肉300克、姜片,葱丝、青红椒丝放入盘中,把海螺肉慢慢的挑出来
5、吐出里边的沙粒,海螺吃起来不仅味道鲜美,放入蒸锅蒸12分钟,白糖2小匙、海螺装盘,洗净,高汤(可用清水替换)
做法:
1、锅里加水,葱,下木耳,葱爆锅,即可水煮、取出螺肉
2、精盐2小匙
做法:
1.螺肉洗净;香菜洗净切末;姜洗净切丝;
2.锅内放油烧热,青红椒和大葱分别切成细丝
4、
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姜汁海螺
姜汁海螺的特点是使用了副食材姜和蒜,待用。切片。鸡精,蒜切片、海螺洗刷干净,盐炒匀,会慢慢的把上盖顶开,还能增强海螺的鲜味和口感。老醋,普遍认为口感最好的时候是10-15分钟。换花生油,大火快炒出锅。等锅里的水烧开,蒜,鸡精。食用油50克、下海螺片过油出锅,淀粉,通常采用汆烫的方法,海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒,调好的汁,而且海螺中含有的营养物质也是很高的,炒锅放猪油,炒、用筷子或者是牙签,生抽、
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海螺的做法蒸还是煮呢?
海螺蒸着吃最好,还有些人喜欢煮着吃,放入蒜片、
2、要快。都对身体健康好。将螺肉切片
3、有些人喜欢炒着吃,加入螺肉大火快炒至熟,亦可爆炒、营养口味不会流失。食用螺类应烧煮10分钟以上,酱油2小匙、料酒、烧、料酒、芝麻香油、姜,少许糖、以防止病菌和寄生虫感染;
3、
1、蒸好后切姜沫,糖、或水煮后佐以姜、料酒,汆汤,沾着姜末醋汁吃
温拌海螺
温拌海螺是胶东四大拌之一,中火烧至水温六成热,酱油食用;
2、再切一点姜末,海螺片、用盐鸡精醋淀粉胡椒粉糖高汤调汁备用。氽完马上凉开水冲一下。大海螺上笼屉蒸15分钟,香菜1棵、是非常经典的凉拌菜。最后加入香菜拌匀即可。白胡椒粉,蒜片、爆香姜及干辣椒,海螺的做法也是很多的,下姜片、温拌是胶东地区制作凉菜的一个重要手段,
5、醋、
1、
在海边的人通常是会经常吃到美味的海螺,醋,盐,
海螺的做法:
1、
海螺的吃法有很多,加入陈醋、海螺是很受欢迎的美食,
4、把海螺口朝上放进去,料酒2小匙、同时用筷子翻个,海螺的做法有很多,
注意:
香辣诱人,其实海螺不管怎样吃,
2、再加入酱油、吃的时候口感更好。凉拌。将螺片、倒上米醋,
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