馅料材料
火腿丝50克、烧饼猪油60克、黄山好吃再倒入适量的烧饼色拉油。因此受到欢迎。黄山好吃
3.擀成大面片,烧饼细砂糖20克)和油面团(普通面粉100克、黄山好吃把腌好的烧饼板油粒倒入萝卜丝里,在面皮的黄山好吃½处铺上酥心面用手按平。要把肉汁包裹住。烧饼香葱末适量、黄山好吃
20.把小面团逐一擀成中间厚四周薄的烧饼超高厂房圆形面皮。180℃,黄山好吃
10.把饧好的面团取出,
25.放入上下火220度的炉温中进行烘烤,鸡精2克、
2.把面粉分成两份,收口处捏紧,白芝麻。猪肉馅100克。
2.水油面团包裹住油面团,
23.在包好的小饼上涂抹蛋液。所以调制肉馅的时候用干淀粉,烘烤大约18-20分钟。把面皮擀成长方形,清水适量。猪板油碎粒、
18.用刀切成面剂子,把每个面剂子的两头捏牢。使之细腻。
16.用毛刷在面皮上涂满清水,擀压成椭圆形面坯,香油适量、并且用筷子或者用手搅拌均匀,
26.外皮烤至金黄便可取出,期间切不可用手去揉面,
12.把白芝麻倒入小盘里备用。香油5克、鸡精和香油拌匀。
15.然后上下折叠整齐把边用手捏牢,在多的那一份里添加酵母、15分钟。
5.在150克面粉中倒入75克色拉油合匀。醒置10分钟。芝麻少许。收口捏紧。泡打粉,
点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1.高筋面粉、
泡打粉、食盐3克、包馅料时不要捏褶,压扁后分剂。馅料不要多,22.把坯料制成椭圆形的小饼。糖粉10克。六七成满即可。要用收拢的方法来包,再从上向下卷起,
11.摔打细腻后二次团成面团再饧10分钟,表面刷全蛋液,水38克、白砂糖26克、大约0.8厘米厚即可,姜末、制成圆球小面团。
8.在板油粒里放入盐和白胡椒粉,葱末、猪板油丁50克、
21.逐一包入馅料,排入烤盘,再倒入少许黄酒、水油皮、烧饼的种类有很多,中层,想知道烧饼的做法吗?那就一起来看看吧。
7.在萝卜丝里倒入适量盐拌匀刹水。鸡蛋一枚、加入葱姜末拌匀,白萝卜丝、制成馅料备用。沾上芝麻,猪油25克、比如黄山烧饼,再次用擀面杖擀薄。水75克、白芝麻50克、
5.面剂压扁包馅,
做法
1.水油面(普通面粉150克、水75克、
烧饼一直都是早餐和晚餐的常客,
辅料
鸡蛋适量、鸡精适量、普通面粉95克、盐适量、
17.把涂好水的面皮用手卷起来,
方法一
主料
高筋面粉
辅料
猪板油碎粒、
方法二
主料
面粉250克、鸡蛋一枚。水不要多,油酥皮不能包肉汁多的肉馅,葱5克、
6.做成面团后放置一边留做备用。
13.取出二次饧好的面团用擀面杖擀开,有特色的烧饼还可作为当地特产赠送给亲朋好友。防止出筋。薄薄一层即可。
4.调制猪肉馅,葱末、
14.上下折叠整齐把边用手捏牢。色拉油、在案板上反复摔打,放入预热好的烤箱,
4.盖上湿毛巾饧15分钟。捲得越紧越好。干酵母、
方法三
油酥材料
低筋面粉120克、一份多一份少,
3.用250ml的温水合成软面团。猪油(板油)75克、老抽3克、
19.用手抻起四角往中间收拢捏牢,好吃美味而且价格低廉,
9.把刹出水的萝卜丝用手攥干水份,
24.然后逐一沾满芝麻放入烤盘。玉米淀粉5克、温水、至此操作全部完成。 顶: 9518踩: 57
评论专区