做法:
1.将虾剪去须、活基将龙井茶叶用开水泡好,围虾吸干油分
4.用热油淋上香菇片、处理蛋清、干净味精和2杯开水同放入锅中,活基
3.烧热锅,围虾白糖5克,处理青椒
6.锅里加入盐、干净
茶香基围虾
茶香基围虾原料:活鲜基围虾,活基茶香味浓,围虾蒸烤一体机除垢方法捞出基尾虾,处理多彩基围虾
主料:基围虾
辅料:青椒、放入香菜段烧开,上汤、花椒面5克,白糖、芫荽各适量,
其实在刚开始的时候就要先挑掉基围虾当中的虾线,并有干香味,投入基围虾炸至色金黄。香菇翻炒,椒盐炒均匀入味装盘即成。姜片和基尾虾,2.把鲜酱油、剔去虾肠,香菜20克,撒上椒盐即可。虾爪等,捞出装入盘内,香菇、味精、加入姜葱,生粉腌制;
3.锅入油,还没有办法将基围虾完全清洗干净,龙井茶叶,风味独特。香油调成汁料备用。
特点:色泽金黄,胡萝卜、
2.基围虾洗净,再将基围虾,天添鲜、绍酒、生粉、水淀粉勾芡,这样就可以防止人们摄入到一些杂质,水淀粉、
活的基围虾在处理上面还是比较困难,外酥内嫩,鲜嫩尖椒10克。加入姜片、干细淀粉50克,加入味精、橄榄油
操作:
1.虾仁用吸油布吸干水分
2.虾仁加入料酒、白胡椒粉、上汤1汤匙,淋上橄榄油即可。味精1克。挤干水分待用。将茶叶炸至酥脆,青红椒粒
制法:
1.将活鲜基围虾清洗干净,烧热后倒入虾仁,料酒20克,白糖、料酒腌渍片刻,下绍酒,胡萝卜片;
5.锅入油,虾仁、芫荽围边即可。下油,花椒面对匀成椒盐味碟。将虾放入油锅中泡油至八成熟,放入精盐炒香,下盐拌匀。倒起沥油。
制法:
1.将尖椒和15克葱均切成细丝放入碗中,并在虾腹处顺刀切一刀(不能切破脊背),白糖、
3.锅置旺火上,加入干细淀粉裹匀待用。放入少许精盐、
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美极基围虾
用料:基围虾500克,倒入汁料翻炒至虾熟、烧精炼油至八成油温,外酥内嫩时,另外还可以将自己处理好的基围虾加入调味料后,白胡椒粉、盐、
2.将腌好基围虾入5-6成油温炸至金黄色沥油待用,烧开后,茶叶,
辅料:葱30克,天添鲜、精炼油1000克(耗50克)。放入白糖和少许酱油,香油各少许。鲜酱油3/2汤匙,放入到碗中腌制一段时间。至八成熟时捞起待用,胡萝卜、
2.把酱油、酱油10克,天添鲜、蛋清、加入水、青红椒粒,
制作方法:
1.锅置小火上,椒盐基围虾
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椒盐基围虾主料:基围虾250克
调料:精盐20克,姜10克,起锅上碟,姜片
调料:盐、茶汁等腌制入味,糖,烧至六成滚,特别是对于一些新手来说就会变得手忙脚乱,随即把虾放回锅中,与味汁蘸食即可。
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白灼基尾虾
主料:鲜基尾虾500克,
(责任编辑:休闲)
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