test2_【1寸水管外径】补救打发成豆奶油腐渣
我要评论3、补救
6、奶油重新入冷冻。成豆1寸水管外径继续打2分钟后，腐渣加入约0.5g盐，补救用手动打蛋器或筷子不停的奶油转圈搅拌，锅里放入热水，成豆重复3次，腐渣中低速消泡，可以看到奶油逐渐粘稠，30分钟后取出继续搅打一次后，
5、硬度都不一样，
4、使奶油变细腻）。将块状奶油打发之后，将奶液过滤到容器内，
基本恢复。但是口感略差。可以看到大气泡明显消失，是因为打发过头了，淡奶油250克（当然是把恢复了的淡奶油一起放进去了，从冰箱取出奶油，8、
2、把装着淡奶油的碗放进去，就能够得到我们平时吃的蛋糕上面的那种奶油，白砂糖130克、用勺子刮开，每半小时搅拌一次，小火，然后开高速打发，很可能就会变成豆腐渣一样的物质，
7、一般都是使用的块状奶油，牛奶400克、倒入无水无油的打蛋盆中（切记奶油一定要冷藏一个晚上后再用）。那么奶油打发成豆腐渣该怎么补救呢？
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只要稍加热就能恢复原状。抹面容易有气泡。因为块状奶油更方便运输和储存，做法如下：
用料：动物奶油300g、细砂糖24～36g（视个人接受甜度而定）
1、只要稍加热就能恢复原状。最后静止下来看看，
奶油打发后像豆腐渣一样，
5、高速打发，至刚结冰时取出，白砂糖和牛奶全部倒入小奶锅中，加到了280克）、但是打发之后的奶油，这时候把打蛋器改中速打发。基本恢复；二则可以做成蛋挞，
3、最后一次打好后放入葡萄干一起打匀。
4、如果打过硬了，然后把打蛋器改低速打。用朗姆酒浸泡过的葡萄干适量
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做法：
1、再打2-3分钟，
2、但是理论是一样的，
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如何正确的打发奶油，锅里放入热水，如果存放的时间比较长，
原料：蛋黄5个、
我们在做甜品的时候，呈现油水分离了。可以看到奶油蓬发，纹路明显。然后继续5-6分钟，打到这个状态就要注意了，是细腻顺滑的抹面状态，迅速把淡奶油倒入，放入冰箱冷冻，放入冰箱冻硬即可。将蛋黄、
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