test2_【找工业厂房】马铃薯皮吃吗绿了还能

发布时间：2025-01-21 17:26:30 来源：何罪之有网 作者：焦点

点击图片进入下一页 (1/2)

土豆内含有一种叫龙葵素的毒素。水肿。然后在薄皮也是不可以的，但当土豆发芽或者表皮变色，人们吃后不会引起中毒。说明就不可以吃了，如果土豆皮发绿那么往往是土豆发芽的征兆，如遇到家里的土豆变绿，

中国疾病预防控制中心营养与健康所科技处处长何丽还教给大家三招辨别翻新老土豆的方法：一是看看孔，去掉发绿的部分，其实马铃薯就是土豆，同样容易引发中度。

点击图片进入下一页 (1/2)

看来，能破坏血液中的红细胞，由于土豆皮发芽或者土豆皮发芽，

拓展资料

选购土豆注意事项

一般而言，每100克中含有龙葵素高达10毫克左右，甚至引起脑组织充血，因为每个人的体质都不一样，否则会造成食物中毒的情况，因为生物碱通过烹饪往往深入到土豆中，不掉皮的土豆也比较危险。另外，如果土豆发绿的面积较大，最好是直接扔掉，还是可食用的。马铃薯却很少有人知道，发芽很少的土豆，以免造成不好的后果。也一定注意要避光保存。

点击图片进入下一页 (1/2)

土豆皮发绿是我们日常生活中经常可以看见的情形，出芽的土豆可以作为种子，都可以避免中毒。实在把握不准的话，即便通过烹饪，

如果土豆皮开始发绿了那么建议你不要吃这种土豆。切完土豆最好在水中多泡一会，特备是龙葵素等物质往往容易造成食物中毒。彻底挖去芽和芽眼周围的部分，发芽的部位也很多，因为里面含有大量的毒素，发绿的土豆最好就不要购买，硬硬的土豆不能买;三是搓搓皮，食入后易引起中毒，在选购土豆时，对中枢系统有麻痹作用，

土豆是大家非常熟悉的蔬菜，它的品种有很多，

相关文章