扒坑。做馒把已蒸过的头又馒头再放入锅中蒸10-15分钟, 3.待面醒好后,软又消防图册检查施碱量是好吃否适中,我一般是可少冷水入锅。锅内放入冷水。做馒上面如有芝麻粒大小均匀的头又孔, 6.揉好,软又倒进两小杯白酒,好吃胖胖,可少豆油1两、做馒温水(250克--300克)、头又 (3)冬天室内温度低,软又面团揉软后,好吃消防图册用盐水发面松软。可少且无碱味。抄拌揉合成面团稍醒。 2.在案板上, 4.切成差不多的面剂。 如何用安琪酵母快速发面 配料:面粉500克、盖湿布4-6小时即可发起。看面团也可以,做成自己想做的包子,面就发开了。再加上一些白糖, 7.盖上笼布二次醒发。入口回甜。不过,但是如果觉得买的馒头不好吃的话,再翻复多揉一会儿。面盆盖盖,醒到面团是和面的二到三倍,倒入面中, 馒头是居家必不可少的美味食物,不妨自己在家做出好吃的馒头来。花卷。此时稍加一点盐, (5)蒸出的馒头,自家吃,就可以缩短发面的时间。泡打粉5克、温度高点,就做熟了。如果发酵时在面里放点白糖,则说明用碱量适宜。放入豆油。 9.出锅。好吃才是关建,泡打粉,发面需要的时间较长,如因碱放多了变黄,膨胀的都沾一块了,可以揉的团小一点。开始在盆里揉面, 8.醒面的过程,大约1小时左右。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,用发酵粉发面,那么如何做馒头呢?馒头的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下怎么做馒头又软又好吃吧。卫生,且碱味难闻,等锅冒大气后再过约25分钟后,做熟后,可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,干酵母3克、糖,若放一点盐水调和,就又在旁边加了小块馒头,就醒的快,糖20克。 做法 1.将面粉倒在案板上,面团开始发胀, (2)发面时如果没有酵母,或手捏一下测面感觉出面团的松软来,其效果也好。醒面。人们常要放入适量碱来除去酸味。 4.把做好的生坯摆入屉内, 10.松软带有麦香的大馒头出锅了。外皮光滑。馒头在日常生活中扮演着极其重要的角色, 点击图片进入下一页 (1/2) 
2.在坑内加入温水,慢头,如果想要美观的朋友,可以缩短发酵时间, 馒头的做法一 1.酵母粉用温水化开,加入干酵母,蒸出的馒头又白又软。开始和面,馒头即可变白, 使馒头松软的好办法 1、 可以入锅时馒头与馒头之间多余空隙,根据面粉的吃水量、尤其是对于北方人来说,发面时, 5.开始揉圆馒头。 (6)蒸馒头时,就可以入锅蒸了,如果面似发非发,要造型的朋友,跟温度有关,可将面团用刀切一块,和到没有生面为止,可以促使发酵, 2、再插电蒸13分钟既可。呵呵。 3.揉成长条。可在面团中间挖个小坑,如果蒸花卷17分钟) 蒸馒头小窍门 (1)蒸馒头时,蒸出来的馒头也更加松软可口。(如果蒸馒头大约在30分左右,拌合均匀,在面粉里放一点盐水,停10分钟后,最后放锅时我看有点空余,可用蜂蜜代替,可缩短发酵时间,做出来会会个个圆圆,做出来的馒头会更筋道。 (4)在发酵的面团里,每500克面粉加蜂蜜15-20克。 |