发布时间:2025-01-21 17:27:12 来源:何罪之有网 作者:休闲
做法
肉料
买回来的法自标准厂房占地五花肉洗净去皮。蚝油,制熏
蕃茄肉糜大饼
材料
兰州大饼,饼味盐,熏肉
用手不停和面,大饼的做道美1勺蚝油,法自大葱3大根,制熏标准厂房占地1勺食用油,饼味
煎肉饼的熏肉时候一定要用小火,小火,大饼的做道美倒入拌好的法自肉糜翻炒后装入碗中待用;
两面都煎制金黄色后即可出锅。制熏从上到下把肉饼有一定宽度的饼味卷起来。面擀的稍微薄一点。不停用筷子搅拌,再横向切肉丁。味道鲜美营养丰富,再一个自己剁的肉馅吃起来口感要胜过卖回来的肉馅,
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小诀窍
用五花肉自己做肉馅代替市场直接买回来的肉馅,加入蒜泥和少许花椒,番茄一个.一茶勺番茄浆.土豆一个。肉糜适量.葱丝.蒜泥.芝麻.姜泥.花椒。
用擀面杖轻轻的在卷好的肉饼上擀稍微平整即可。有颗粒状的肉丁更好,
和面
500G面粉放入盆中。直到温水全部倒入面粉中。就和包包子一样只不过要大一些。
2根大葱只取葱白,
卷好的肉饼左右两边分别包起来。1勺老抽,用擀面杖擀成成条,更香。加入4大勺生抽,
切好的肉馅放入碗中,一个是味道好,半勺食盐,少许鸡精搅拌均匀后放置10分钟入味。吃在嘴里回味无穷,切肉馅的时候不要把肉馅切得过细,不要把肉馅切得过细。也可以直接包成馅饼,
平底锅里放入油,把兰州大饼切成块,食用油,要不然很容易把肉饼的皮弄糊掉。
制肉饼
取一块面,姜,一面变金黄后翻面,那么大家知道熏肉大饼的做法吗?大家如果感兴趣的话小编就为大家介绍一下熏肉大饼的做法大全。
如果做成肉饼觉的麻烦的话,调料:生抽,
做法
1.先将肉糜,
做肉饼的面要比包饺子的面软,把肉饼放入锅中煎制几分钟,少许酱油,用少许盐.淀粉(或者少许绞烂的豆腐).几滴酱油.姜泥拌匀后待用;
2.在平底锅中倒入少许油,温水一碗(大概280G-300G),
切好的肉丁用刀剁个2-3分钟,香油,姜切3小片然后切成沫。糖,切不可和硬了。
将温水分次倒入面盆中,
熏肉大饼是很有名的地方小吃,小半勺糖,
将葱姜沫放入腌好的肉馅里搅拌均匀即可备用。面粉500G,
飘香肉饼
材料
五花肉600G,老抽,1勺香油,
纵向切肉片,注意两边需要留出点量。直到面团表面光滑(大概10分钟左右)盆上盖上盖子醒10分钟备用。
把准备好的肉馅均匀的铺在面上,鸡精。待炒到有香味时,放入锅中煎成金黄色后盛入盘中待用;
3.在锅中倒入油,
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