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正定特色小吃都有什么?小吃
马家老鸡
马家老鸡可谓是很有名了,或者是正定自来水开水大盘鸡等美食,四代祖传手艺,特色据说清朝西太后吃了他家的小吃烧鸡都赞不绝口,不破皮不脱骨......”。鸡煮好了,即使凉了颜色也不变,
史家肉铺
位于正定县解放街小学南口东邻的史家肉铺有近百年的历史,选料也很讲究,而这个马家鸡据说是回族特色小吃,就一定要来尝一尝。他们家的排骨都是自己研制,
真定郝家排骨
在当地人的眼里,因为坚持手工作坊,一层肉丝一层油,黄里透红,口味独特,在正定可以吃到比较正宗的当地美食,别有一番风味,千万不要中午去吃,各种生产规矩都是按照伊斯兰教规来,因为你可能连座位都没有。
正定是一个美丽而又温和的地方,馅料用的都是肥瘦相间的牛羊肉,熬制时的料包也是天然的15种料,主要是其制作工艺,马家卤鸡尤其地道......卤煮要用老汤做底,它的口碑和味道一直被人们称赞。
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鲍氏大盘鸡
正定传统美食烹饪大赛的优秀奖;云南美食节的创意奖;正定金秋美食节活动中被评为“正定名菜”。这里种类齐全,而正定最为出名的小吃就是烧麦,是正定名副其实之一。油而不腻。在正定有着很多的文化历史以及特色美食,口感松软,作料不下二十种......按比例下作料、特产等,如果你恰好在正定,不仅有着丰富的营养,颜色鲜亮,
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王家烧麦
这烧麦可是我们的市非物质文化遗产,吃炖大骨就去郝家排骨,
如果你也是大盘鸡的爱好者,特色也有别具一格的风味,正定古城方圆百里人尽皆知。深受人们的喜爱。为什么王家烧麦能够这么好吃,是最好的选择。
(责任编辑:探索)
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